Clik here to view.
Játék!!
fotó: www.gasztroshop.huHa jól emlékszem a Pékség történetében még nem volt játék. De most úgy gondolom, itt az idő, mert egyrészt hamarosan blogszülinap következik, másrészt a facebook-on is olyan...
View ArticleClik here to view.
Gluténmentes és finom! - Könyvajánló
Rendszeresen kapok segítségkérő, már-már pánik hangulatú leveleket olyan kedves olvasóktól, akikről váratlanul kiderül, hogy lisztérzékenyek, gluténmentes diétára kell átállniuk. A legnagyobb sokkot...
View ArticleClik here to view.
Kölespelyhes cipó öntöttvas lábasban
A kölessel még nem teljesen felhőtlen a kapcsolatunk, bár időnként készítek köretnek és egyre nagyobb lelkesedéssel fogyasztjuk (mazsolával összefőzve egészen finom), de a köleslisztet és a...
View ArticleClik here to view.
Limara Péksége Androidon!
Bizony, bizony! Elkészült a Pékség szuper android applikációja, letölthető aGoogle Play Áruházból. Az alkalmazás ingyenes.Mindez Karajkó Gábornak köszönhető, aki fantasztikus munkát végzett! Hálás...
View ArticleClik here to view.
Csokizzunk!
Saját díszítésű, töltésű csokit gyártani nagyon jó móka. Egy táblával akartam csak kipróbálni, aztán háromig meg sem álltam, de van még számtalan ötletem. Pedig ezek még csak nem is töltöttek, azok...
View ArticleClik here to view.
Sós stangli (ecetes)
Ezt a receptet pár nappal ezelőtt kaptam egy nagyon kedves ismerősömtől, addig még csak nem is hallottam róla, de azóta már kétszer sütöttem, sőt holnap jön a harmadik ismétlés.Bár állítólag nagyon...
View ArticleClik here to view.
Kókusztejes édesburgonya leves
Hmmm, az egyik kedvenc krémlevesem. Hűvös őszi-téli napokon igazán melengető tud lenni. Csípős, fűszeres, krémes, finom...Az új, gyönyörű BergHoff edénykémet is ezzel avattam fel.Hozzávalók:3 szép...
View ArticleClik here to view.
Mézeskalács harangok
Nyakunkon az advent, úgyhogy ideje volt elkezdeni a mézeskalács készítést. Most is lesz majd adventi koszorú, mézeskalács doboz, adventi naptár és csak evésre szánt kekszek is, sőt majd...
View ArticleClik here to view.
Gyors zsemle joghurttal ás amaránttal
Az ilyen gyors, egyszerű zsemlék azokra a napokra valók, amikor a; nincs elég időnk kenyeret sütni, b; kicsúszunk az időből, c; egész egyszerűen elfelejtjük, vagy későn kapunk észbe, hogy kenyeret is...
View ArticleClik here to view.
Mézeskalács gluténmentesen
Szuperfinom lett. Annyira, hogy külsőre egyáltalán, ízre meg alig-alig tér el a hagyományostól. Puha, de nem morzsálódó, jól díszíthető tészta lett. Azt gondoltam, hogy kissé sápadt színe lesz, de nem,...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Teljes kiőrlésű zabpelyhes kenyér
Nagyon finom, laza szerkezetű, mégis egészségesebb(nek mondott) kenyeret hoztam. Van benne tk. búzaliszt (helyette jó a tönköly is), rozsliszt és zabpehely is. Magokkal is lehetett volna dúsítani, de...
View ArticleClik here to view.
Keksz csokilappal és sós karamellával
Sütipecsét mániám újabb darabja, talán mondanom sem kell, hogy a jelenlegi kedvenc. Szenzációs készlet, van egy kekszkiszúró darabja és van egy hozzá tartozó szilikon forma, aminek a segítségével 6 db...
View ArticleClik here to view.
Ujjlenyomat sütik karácsonyra hangolva
Micsoda béna név egy ilyen gyönyörűséges sütinek! Pedig olyanok, mintha a csodás kis ékkövek lennének, és legalább annyira finomak is.Nevére az elkészítési módja utal egyébként, a golyókká formázott...
View ArticleClik here to view.
Forraltboros karácsonyi kalács
Tavasszal volt már egy közös játékunk Júliával és Jutkával, amit nagyon szerettünk. A játék lényege, hogy kitalálunk egy szót, majd igyekszünk attól valamiféle ihletet kapni, és az eredményét ugyanazon...
View ArticleClik here to view.
Tökmagos pogácsa
Boldog Új Évet kívánok minden kedves Pékség olvasónak!Úgy terveztem, hogy ezt a pogácsa receptet még az előző évben hozom, de sajnos időhiány miatt elmaradt. Most pótolom, hiszen pogácsát nem csak...
View ArticleClik here to view.
Burgonyás kőttpogácca
Gyerekkorom egyik kedves emléke, a hosszú téli esték kártyapartijai. Volt, hogy barátok is jöttek, akkor a felnőttek és a gyerekek külön-külön kártyáztak, de sokszor előfordult, hogy csak mi négyen, a...
View ArticleClik here to view.
Vaslábasban sült kenyér
Mostanában kevesebb kenyeret eszünk. Na nem azért, mert nem szeretjük, sajnos szeretjük nagyon is, de a nagyobb fiam gluténmeneteset eszik egy ideje és ő volt nálunk a főfogyasztó.Ezért legtöbbször...
View ArticleClik here to view.
Citromos - málnás trifle
Érdemes nyitott szemmel járni a nagyobb áruházak vagy piacok zöldségeseinél, mert a citromos ládákban mostanság elég sok meyer citrom bújik meg. Ez a kerek, sima héjú, élén sárga citrom különleges ízű,...
View ArticleClik here to view.
Kuszkusz saláta grillezett házisajttal
Bő fél órám volt ebédet készíteni, úgy, hogy előtte semmit sem tudtam vásárolni. A kamrában fellelt alapanyagokból állítottam össze ezt a gyönyörű és nem mellesleg nagyon finom, nyarat idéző...
View Article